普蘭縣食藥監(jiān)局開展農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項(xiàng)檢查

本網(wǎng)消息 為切實(shí)解決農(nóng)村食品突出問題，提高食品安全保障水平，維護(hù)廣大農(nóng)牧民群眾飲食安全，1月18日，普蘭縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣工商、縣農(nóng)牧等部門深入轄區(qū)各村（居)開展了農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項(xiàng)檢查。

此次主要以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等為重點(diǎn)品類，以小餐館、小商店、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員堅(jiān)持問題導(dǎo)向，針對(duì)重點(diǎn)對(duì)象開展全面清理檢查，對(duì)重點(diǎn)品類加大現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽查力度，查看是否存在重點(diǎn)違規(guī)情形。

執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳通俗易懂的食品識(shí)假辨假、科普相關(guān)知識(shí)，切實(shí)提升了生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)、提高了對(duì)食品安全工作的重要性和嚴(yán)肅性的認(rèn)識(shí)，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識(shí)，隨時(shí)關(guān)注食品保質(zhì)期，對(duì)于超過保質(zhì)期的食品，要主動(dòng)下架處理，防止超過保質(zhì)期的食品流入市場；檢查了轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證持證狀況、索證索票制度落實(shí)情況、廚房與就餐場所的衛(wèi)生狀況、倉庫食品存放是否合理以及是否存在過期等不合格食品原材料情況，對(duì)無證照經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員督促經(jīng)營者盡快辦理相關(guān)手續(xù)。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，出動(dòng)車輛1臺(tái)，檢查經(jīng)營各類主體57戶，查扣過期變質(zhì)食品6種。