點外賣、送奶茶是城市生活中隨處可見的消費業(yè)態(tài)，如果當(dāng)這些業(yè)態(tài)出現(xiàn)在平均海拔4700米以上的藏北高原腹地改則縣，會給消費者和商家?guī)碓鯓硬煌捏w驗?zāi)兀?/p>

改則縣位于“世界屋脊的屋脊”西藏自治區(qū)阿里地區(qū)東部的藏北高原腹地，也是阿里地區(qū)面積最大的一個純牧業(yè)縣，常駐總?cè)丝诖蠹s2.5萬人。就在去年，隨著外賣平臺的入駐，餐飲外賣、即時零售新業(yè)態(tài)也在世界屋脊生根落地。

美團數(shù)據(jù)顯示，2025年春節(jié)至今，關(guān)鍵詞“改則縣”在大眾點評上搜索量同比增長23倍，“改則縣美食”在美團上搜索量同比增長311%。

借助這股新熱度，改則縣迎來了消費新風(fēng)潮，各種新業(yè)態(tài)、新職業(yè)在這片高原小城悄然興起，為當(dāng)?shù)刈⑷肓瞬灰粯拥幕盍Α?/p>

借助外賣，餐飲淡季變旺季

釋放廣大縣域消費活力，是提振內(nèi)需的重要方向之一。

2024年7月，美團外賣進駐改則縣，借助線上運營和即時配送，當(dāng)?shù)氐男〉昴軐⒏嗤獾赜慰痛蚩ǖ摹熬W(wǎng)紅”流量，以及當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枨?，變成實實在在的訂單?/p>

去年11月，改則縣迎來了當(dāng)?shù)厥准颐垩┍?。老板郭衛(wèi)平表示，開業(yè)后就立馬上線了外賣，現(xiàn)在月銷900單，和堂食訂單量五五分。即便現(xiàn)在是旅游淡季，美團也能多提供50%的營業(yè)額，等旺季來臨時應(yīng)該會更好一些。

同樣受益于外賣業(yè)務(wù)的還有邱少琴經(jīng)營的“饞客羊肉米粉”。作為貴州人，邱少琴在西藏創(chuàng)業(yè)已有五六年。外賣入駐縣城后，她立即上線平臺，將這一業(yè)態(tài)作為冬季營業(yè)的重要支撐。她說，“冬天太冷了，室外都零下二十多度，沒有人出門就沒有客流量。可有了外賣后，大家可以足不出戶點吃的，還有人送，現(xiàn)在我月銷有400單以上”。

上線外賣后，邱少琴的小店在冬季依舊運營火熱。過去一個月，她店里90%的訂單都來自外賣，給她增加了不少收入。除此之外，有了騎手落地縣城，商家再也無需在繁忙時刻還要兼顧自配送，這同時給客人和商家?guī)チ瞬簧俦憬荨?/p>

新職業(yè)生根，小城外賣騎手繁忙

外賣平臺進駐改則縣后，也在當(dāng)?shù)卮呱艘粋€新的職業(yè)群體——外賣騎手。

貢覺加措，一位21歲的藏族青年，來自改則縣物瑪鄉(xiāng)。父母都在牧區(qū)靠養(yǎng)牛羊為生，家里還有一個弟弟在上小學(xué)，高中畢業(yè)后他便開始打工，靠自己的雙手反哺家庭。

去年11月，他聽朋友介紹說做騎手很賺錢，便從當(dāng)時打工的餐廳里辭職轉(zhuǎn)行跑外賣。盡管冬季是淡季，但他仍然通過勤奮接單，每天送七八十單，將月收入保持在9000至10000元。每月，他都將大部分收入上交父母，“能夠靠自己養(yǎng)活爸媽，我覺得自豪且踏實”，他說。

憑借積極的心態(tài)和外向的性格，貢覺加措在縣城里收獲了很多好朋友?！芭笥讯嗟煤?，商家也好、老板也好、顧客也好，大家相處得都特別愉快。”印象最深刻的是與蜜雪冰城的老板交流，貢覺加措說，“他給過我好評，還送過我奶茶，我覺得特別溫馨，雖然父母不在身邊，但也有人關(guān)心我。”

貢覺加措在蜜雪冰城取餐.(本人供圖）

目前，改則縣已經(jīng)有10位外賣騎手，他們穿梭在藏北高原腳下，為本地居民和外地游客提供“線上下單，線下30分鐘送達”的上門服務(wù)。這不僅增加了本地商戶的訂單量，滿足用戶們的日常需求，還為許多年輕人提供了就業(yè)機會和收入來源，標(biāo)志著改則縣消費新業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展。