拉薩市開展學校食品安全專項檢查：筑牢食品安全防線 護航師生飲食安全

本網(wǎng)拉薩3月20日訊（記者 央金 裴聰）2023年春季開學之際，為切實做好學校食品安全工作，進一步加強學校食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線，日前，拉薩市各級市場監(jiān)管部門啟動全市春季開學學校食品安全專項檢查。

專項檢查中，拉薩市各級市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門針對家長們關(guān)心的熱點問題，以從業(yè)人員健康、食品原料進貨查驗、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)為重點內(nèi)容，對全市大中小學校及托幼機構(gòu)食堂、校外供餐單位開展全覆蓋檢查。“接下來，我們將對餐廳后廚和就餐場所的環(huán)境衛(wèi)生、‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’使用、食材采購及存儲、食品留樣、食品加工制作、人員健康管理等情況進行重點檢查，認真排查風險隱患，對檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將堅決依法依規(guī)嚴肅處理，為校園師生‘舌尖上的安全’保駕護航?！崩_市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科工作人員頓珠次仁說。

截至目前，拉薩市各級市場監(jiān)管部門共檢查學校食堂及學校周邊店鋪30余次。