?大排檔 俯瞰全城吃宵夜

近段時(shí)間的拉薩，正是一年當(dāng)中最宜人的時(shí)節(jié)，沒有內(nèi)地城市的酷熱難耐，躲在樹陰下還能感受到絲絲清涼，再加上這段時(shí)間連續(xù)不斷的雨水，更是為這個(gè)城市增添了一些涼意，也為這干燥的高原帶來了一些滋潤(rùn)、清爽，特別是入夜之后，大家不再宅在家里，紛紛出門感受美好，夜里的拉薩也變得熱鬧起來了。文/圖 記者 馬蓉

拉薩的大街小巷里都能找到大大小小的燒烤檔，有的是不大的門面，有的甚至是隨意支起的攤子，雖說環(huán)境未顯精致，可那股味道著實(shí)讓人口水直流。

傍晚時(shí)分 家常飯菜溢香來

從傍晚開始，大家就已經(jīng)忙著為夜生活尋覓落腳地了。喝杯小茶、嘗些美味、小飲淺酌……將自己融入這美麗的夜晚，怎樣度過都安逸。沉浸于這樣的溫潤(rùn)時(shí)光，時(shí)間總是過得特別快，聽到肚子“咕嚕咕嚕”發(fā)出餓了的信號(hào)，是時(shí)候去找點(diǎn)小吃來安慰自己的“五臟廟”。

或許最適合來點(diǎn)家常小菜，炒飯、米線、河粉、蒸碗、抄手、手搟面……這些家常美食看起來就讓人胃口大開，粥、粉、面、飯，毫不油膩，溫溫潤(rùn)潤(rùn)的味道帶著一絲家的溫暖，這些味道像是自家灶臺(tái)上傳來的濃香，聽著炒飯時(shí)鍋里油濺起來的“滋滋”聲，像極了媽媽做菜的氣氛。

繁華的樂百隆廣場(chǎng)附近，天海路、德吉北路、區(qū)直工委路這三條路，形成了一個(gè)美食“包圍圈”，許多家常餐館都是熱鬧非凡營(yíng)業(yè)。巴爾庫(kù)路上和德吉路上，東北菜、西北菜、粵菜、湘菜、川菜等等，只要是你想吃的家常菜這里都能找到。

當(dāng)然，想吃家常菜不一定非要跑來這繁華的地帶“覓食”，像八廓美食一條街里就有不少好吃的，牛肉面、麻辣燙、串串冒菜等等，等吃飽喝足，還可以就近去八廓酒吧風(fēng)情街，進(jìn)一家酒吧或者KTV，夜生活就此開始。

入夜時(shí)分 炙熱鮮活

如果要評(píng)選入夜后最受歡迎的美食，相信一定有“燒烤”的一席地位。熱鬧嘈雜的環(huán)境里，大家豪爽地舉起大杯子，喝著扎啤，旁邊是老板忙碌的身影，伴隨著燒烤時(shí)冒起的濃煙，這樣的場(chǎng)景，仿佛是盛夏時(shí)節(jié)的代言詞，多少人期盼夏天，就是為了盼來可以挽起衣袖，感受夜啤酒的隨性日子。

好吃的燒烤似乎很少開在那些奢華精致的餐廳里，它們多是隨性而立，小小的門頭，或在街邊隨便支個(gè)攤子，吊一個(gè)燈泡，拉一個(gè)帳篷，也算是個(gè)小店了。

入夜后，燒烤攤聚集的地方要數(shù)天海夜市了，天海路上的天海夜市一到了晚上就顯得特別熱鬧，里面有一個(gè)區(qū)域是專門留給燒烤攤位的，濃香彌漫，白煙四起，燒烤時(shí)發(fā)出的“滋滋”聲此起彼伏。

夜市里能吃到口味純正的烤羊肉、烤牛肉、烤五花肉等，還有新鮮的蔬菜供大家挑選，最值得推薦的是，在這里還能吃到正宗的烤羊蹄，皮酥肉嫩，羊蹄筋更是嚼勁十足。

深夜時(shí)分 熱辣登場(chǎng)

一入深夜，總想張羅著邀上三五好友，一起去找點(diǎn)熱乎乎的美味，話話家常、閑聊幾句，享受這夜深人靜時(shí)的閑逸。在拉薩，沸騰的火鍋仿佛是深夜里最應(yīng)景的美味，它溫暖、熱鬧、實(shí)惠、大眾。

過了晚上10點(diǎn)、11點(diǎn)，在街上找吃火鍋的地方，也不是難事。

濃香四溢的湯底里，放些新鮮的食材，大火沸騰，把食材煮得入味，趁熱蘸著辣辣的蘸碟下肚，熱乎乎，著實(shí)溫暖。還有什么能比吃火鍋更痛快了，一鍋容百味，隨你想吃什么，盡情享受饕餮美食，這樣的美食，最容易讓人受這環(huán)境的感染，火鍋的氣溫不斷上升，用餐氣氛也跟著熱鬧起來，大家隨意地聊天，也不必在意誰(shuí)說你的聲音大了，這樣的氛圍，讓朋友們覺得更親近一些！

火鍋推薦地

◆麻辣10度火鍋（地址：城關(guān)區(qū)天海夜市北門斜對(duì)面）

◆獨(dú)一味魚火鍋（地址：城關(guān)區(qū)天海路湘里人家隔壁）

◆良牛巴士（地址：城關(guān)區(qū)八一南路八一菜市場(chǎng)對(duì)面2樓）

◆王福興老火鍋·烤肉自助餐（地址：城關(guān)區(qū)羅布林卡路世紀(jì)廣場(chǎng)9號(hào)）

◆十八城門傳統(tǒng)老派串串火鍋（地址：城關(guān)區(qū)林廓東路城關(guān)區(qū)政府斜對(duì)面美食城內(nèi)）

◆麻辣幻唇火鍋店（地址：城關(guān)區(qū)納金西路35號(hào)）