林芝美食——巴河魚

巴河魚（百度圖片）

　　巴河魚：零污染的冷水魚

　　美麗的尼洋河，是雅魯藏布江的一條支流，因為藏語稱河為“曲”，所以又叫尼洋曲。汽車順著拉薩河河谷一路向東，漸走漸高，翻過海拔5013米的米拉山口，繼續(xù)往東，就進入了尼洋河河谷。有人曾用“飛花碎玉”來形容它的水色。清澈見底的河床，如翡翠般的河水，飛濺的潔白浪花……帶來難以形容的視覺沖擊。尼洋河在傳說中是神山流出的悲傷的眼淚。而現(xiàn)在，河兩岸森林植被完好，河水清、含沙少，是工布人民的“母親河”。

　　離尼洋河不遠是巴松錯，又名錯高湖,湖水清澈見底，四周雪山倒映其中，可見游魚如織，黃鴨、沙鷗、白鶴等嬉戲于湖面。時間仿佛也在此靜止，人與大自然成為和諧共存的一體。

　　鮮嫩美味的巴河魚便主要產(chǎn)于巴松錯和尼洋河。它學名叫雙須重唇魚，肉質細嫩味鮮，口感極好。巴河魚還具有較高的藥用價值，據(jù)藏醫(yī)藥典記載，該魚具有一定的美容養(yǎng)顏功效。現(xiàn)在，巴河魚已經(jīng)成為林芝巴河鎮(zhèn)一帶酒樓的特色菜，吸引了很多過往客商、旅游者慕名而來。