林芝青蘋果上市啦 10元一斤

到了6月份，瓜果飄香，在拉薩街頭的攤位上，總能看到各種各樣的應(yīng)季水果。這幾天，林芝青蘋果上市，售價(jià)為10元一斤，林芝青蘋果果汁豐富、口感酸甜，十分適合夏天食用。

6月24日上午，在神力時(shí)代廣場(chǎng)門前，來自林芝的扎西吆喝著售賣青蘋果?！白约曳N植、不打農(nóng)藥，特別好吃，快來嘗一嘗??！”扎西的幾聲吆喝，吸引來了一些顧客?！岸嗌馘X一斤啊？”“10元一斤。”“給我來兩斤?！币粏栆淮鹬?，市民劉先生已經(jīng)將稱好的蘋果拿在了手中：“這幾天天氣熱，有時(shí)候吃飯都沒什么胃口，吃點(diǎn)酸甜的青蘋果還挺開胃的?！庇浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，連日來，拉薩街頭小巷都能看到有人售賣林芝青蘋果，售價(jià)為10元一斤，林芝青蘋果果汁豐富、口感酸甜，十分適合夏天食用。

通常情況下，很多果實(shí)在沒有成熟的時(shí)候果皮中的葉綠素等色素含量較高，所以是青色或者墨綠色，等逐漸成熟后葉綠素等綠色色素被分解，紅色色素成分開始凸顯，然后果實(shí)就會(huì)泛紅或泛黃。青蘋果由于品種的緣故在成熟的時(shí)候其葉綠素等綠色色素成分依然較高，所以青蘋果成熟的時(shí)候也是綠色的。當(dāng)然，如果青蘋果成熟后繼續(xù)生長(zhǎng)的話也能變色，會(huì)微微泛紅或泛黃。

青蘋果和紅蘋果大體上含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)差不多，都富含大量的糖分、有機(jī)酸、膳食纖維、多種維生素和一些芳香類物質(zhì)，多食用蘋果可以起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、美白肌膚等功效。而青蘋果之所以更酸一些是因?yàn)槠渲械挠袡C(jī)酸含量較高，即便是成熟后含量同樣較高，所以很多牙齒和腸胃不太好的人不適宜直接吃青蘋果，建議榨成果汁、做成奶昔、青蘋果沙拉等。