我區(qū)將開展制止餐飲浪費專項行動

本網拉薩4月22日訊（記者  王莉）近日，記者從自治區(qū)市場監(jiān)管局召開的全區(qū)制止餐飲浪費專項行動動員部署會議上獲悉，根據國家市場監(jiān)管總局關于制止餐飲浪費專項行動部署要求，自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《自治區(qū)市場監(jiān)管局關于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》（以下簡稱《通知》），開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。

《通知》要求，全區(qū)市場監(jiān)管部門要緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，通過開展專項行動，依法規(guī)范餐飲服務經營行為，全力打贏一場制止餐飲外賣浪費的攻堅戰(zhàn)，通過解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團體標準，宣傳一批典型經驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭，務求取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

重點督促平臺落實主體責任。督促網絡交易平臺對照《反食品浪費法》開展自查自糾，梳理落實反餐飲浪費措施的問題和漏洞，推動企業(yè)履行自我承諾、自我聲明等主體責任。不斷加大執(zhí)法力度。圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，深入開展專項整治，整改一批，處罰一批，公布一批；暢通投訴舉報渠道，引導公眾參與監(jiān)督。

系統完善標準規(guī)范。組織召開《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》等4項國家標準宣貫會，提煉總結各地（市）典型案例，推動相關行業(yè)協會制定一批團體標準，規(guī)范行業(yè)行為。全面強化宣傳引導。做好制止餐飲浪費集中宣貫，開展系列宣傳報道活動，主動發(fā)布權威信息，持續(xù)釋放正面信號，及時發(fā)布階段性成果；以群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。