拉薩市市場監(jiān)管局持續(xù)開展市場巡查工作

執(zhí)法人員正在檢查超市內(nèi)的食用油。記者 央金卓瑪 攝

商報訊（記者 央金卓瑪）近日，拉薩市市場監(jiān)管局根據(jù)節(jié)日市場消費特點，以商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲經(jīng)營單位等為重點，嚴(yán)格開展市場巡查工作。

4月29日，拉薩市市場監(jiān)管局對位于江蘇大道、納金路的餐飲店開展突擊檢查，重點查看各經(jīng)營單位證照是否齊全，從業(yè)人員健康證明是否有效，食品原材料購進查驗、索證索票等制度是否落實，后廚操作是否規(guī)范達標(biāo)，餐飲用具消毒是否規(guī)范等。

其間，執(zhí)法人員在對某私房家常菜館進行檢查時發(fā)現(xiàn)，該店后廚冷藏柜內(nèi)食品擺放混亂、衛(wèi)生差，貨架上還存放部分已超過保質(zhì)期的調(diào)味品及食品添加劑，當(dāng)即責(zé)令餐飲店負責(zé)人下架相關(guān)物品，并在執(zhí)法人員的監(jiān)督下做了銷毀處理。執(zhí)法人員要求經(jīng)營者及時清理廚房過期陳貨，避免因管理疏忽引發(fā)食品安全事故。

針對該店消毒柜內(nèi)顧客使用的餐具與員工餐具混放、超范圍經(jīng)營保健飲品等問題，執(zhí)法人員也當(dāng)即下發(fā)責(zé)令整改通知書，要求限時整改到位。

在拉百農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員檢查了米面糧油、蔬菜水果等商品，并查看了商超內(nèi)銷售的食品保質(zhì)期。執(zhí)法人員要求商超相關(guān)負責(zé)人做好明碼標(biāo)價，對促銷產(chǎn)品一定要公示原價和促銷價，并要求做好臨期食品排查工作。

當(dāng)日，拉薩市市場監(jiān)管局共檢查經(jīng)營主體20余戶次，整體情況較好，將發(fā)現(xiàn)的問題也一一告知經(jīng)營主體責(zé)任人責(zé)令整改。

目前，巡查工作仍在持續(xù)開展中，拉薩市市場監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤督促整改情況，加強食品安全監(jiān)管，努力營造規(guī)范有序、安全放心的食品市場環(huán)境，切實保障人民群眾飲食安全。