中新網(wǎng)1月26日電(記者 戴晨)春節(jié)臨近,“年味”開(kāi)始彌漫大街小巷。購(gòu)美食、添新衣、攜家?guī)Э谧哂H訪友……處處都串起了熱鬧的氣氛和美好的祝福。
來(lái)自約旦的穆罕奈德在浙江義烏開(kāi)了一家地道的阿拉伯餐廳,他說(shuō),中東國(guó)家過(guò)節(jié)的時(shí)候會(huì)買(mǎi)新衣、走親戚、發(fā)紅包等。而今年,他會(huì)回安徽過(guò)年,和中國(guó)親人朋友們一起度過(guò)第一個(gè)“世界非遺版”春節(jié)。穆罕奈德說(shuō),過(guò)年要早一點(diǎn)回安徽,買(mǎi)菜、買(mǎi)牛羊肉、收拾房間等。“我們要安排買(mǎi)什么糖,安排紅包,有小孩,親戚來(lái)了,我們還要給他們發(fā)紅包?!?/p>
義烏,是低調(diào)的萬(wàn)國(guó)美食天堂。2024年“五一”假期,義烏作為網(wǎng)友心中“萬(wàn)國(guó)美食之都”火出圈?!笆弧秉S金周期間,義烏的外國(guó)餐廳更是幾乎都要排隊(duì)取號(hào)。在義烏,可以品嘗到廣為人知的日韓料理、印度菜、中東菜,味美又地道的阿富汗菜、敘利亞菜、高加索菜,甚至非洲菜,堪稱“舌尖上的一千零一夜”。
穆罕奈德在義烏生活了20多年,“我們餐廳共有超120名員工,30多位來(lái)自參與共建‘一帶一路’國(guó)家。有的員工在店里待一段時(shí)間就去義烏市場(chǎng)做生意了,有人學(xué)了本領(lǐng)回國(guó)開(kāi)店,過(guò)得都不錯(cuò)?!蹦潞蹦蔚伦⒁獾剑@些年,留在中國(guó)、留在義烏的外國(guó)人越來(lái)越多。
談及在義烏的生活感受,穆罕奈德多次提到“機(jī)會(huì)”這個(gè)詞。他說(shuō),“義烏機(jī)會(huì)很多,有人的地方就有生意。”只要你足夠勤勞,總有屬于你的機(jī)會(huì)。
用一家阿拉伯餐廳,為當(dāng)?shù)氐耐鈬?guó)人呈上熟悉的家鄉(xiāng)味道,穆罕奈德說(shuō),當(dāng)外國(guó)人來(lái)義烏采購(gòu)時(shí),要讓他們有家的感覺(jué)。他的餐廳,正是以“我家”(阿拉伯語(yǔ):BEYTI)來(lái)命名,來(lái)到“我家”,可以吃到家鄉(xiāng)菜,在異國(guó)他鄉(xiāng)感受家鄉(xiāng)的溫暖?!斑@些年,來(lái)餐廳的食客從以阿拉伯人為主到越來(lái)越多元。除了義烏本地人,還有許多人專程從義烏市以外的地方趕來(lái)尋訪美味,感受不同的美食文化。”(完)
關(guān)于我們 丨聯(lián)系我們 丨集團(tuán)招聘丨 法律聲明 丨 隱私保護(hù)丨 服務(wù)協(xié)議丨 廣告服務(wù)
中國(guó)西藏新聞網(wǎng)版權(quán)所有,未經(jīng)協(xié)議授權(quán),禁止建立鏡像
制作單位:中國(guó)西藏新聞網(wǎng)丨地址:西藏自治區(qū)拉薩市朵森格路36號(hào)丨郵政編碼:850000
備案號(hào):藏ICP備09000733號(hào)丨公安備案:54010202000003號(hào) 丨廣電節(jié)目制作許可證:(藏)字第00002號(hào)丨 新聞許可證54120170001號(hào)丨網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)許可證2610590號(hào)