逛荔枝文創(chuàng)市集、體驗(yàn)云端認(rèn)養(yǎng)、品嘗荔枝新飲品……6月6日，“6·6給‘荔’節(jié)——廣東荔枝全球品鮮嘉年華”在廣州舉行。此次活動以“文化＋科技＋營銷”為核心，廣東通過新農(nóng)人、新營銷、新市場，展示優(yōu)質(zhì)品種、深化產(chǎn)銷對接、拓展海內(nèi)外市場，進(jìn)一步擦亮“廣東荔枝”金字招牌。

世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。從搶“鮮”上市的仙品荔到“貴妃嚴(yán)選”的妃子笑，從肉厚核小的糯米糍到桂花般清甜的桂味，全球每10顆荔枝，就有7顆來自中國，其中一半以上來自廣東?？梢哉f，荔枝已是廣東最具特色和影響力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。

此次廣東打造“6·6給‘荔’節(jié)”，不僅是名稱上的巧妙諧音，更是將“小荔枝”打造成“大產(chǎn)業(yè)”的深遠(yuǎn)布局。

這份給“荔”，是科技賦能一馬當(dāng)“鮮”的硬實(shí)力。荔枝“一日而色變，二日而香變，三日而味變”的千年難題，如今在廣東田頭小站被破解：荔枝摘下1小時(shí)內(nèi)完成預(yù)冷，航空物流開通的“荔枝專線”48小時(shí)內(nèi)送達(dá)全國，超低溫冷凍鎖鮮技術(shù)讓旺季荔枝“凍眠”、淡季“蘇醒”?？萍技映肿審V東荔枝極致保鮮成為現(xiàn)實(shí)，也讓荔枝的消費(fèi)版圖不斷擴(kuò)大、出圈。

這份給“荔”，是產(chǎn)業(yè)突圍品牌升級的巧心思。依托“百千萬工程”及農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場營銷體系建設(shè)的不斷推進(jìn)，廣東荔枝的產(chǎn)業(yè)鏈正在從精深加工向多樣化品牌營銷、特色主題旅游產(chǎn)品、IP短劇等方向延伸?！袄笾洝盜P、“定制認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃”、“荔枝直播節(jié)”、AI數(shù)字果園、“高智荔”AI工具……廣東創(chuàng)新營銷推介，“荔枝＋”花式帶貨，串聯(lián)起從田間到舌尖的全鏈條升級，讓荔枝從“豐收季”邁向“增值季”。

這份給“荔”，更是跨越山海全球共享的大視野。近年來，廣東通過技術(shù)幫扶、優(yōu)化通關(guān)、完善冷鏈設(shè)施等舉措，不斷擴(kuò)大荔枝的銷售半徑和保存周期，讓荔枝走向更大、更廣闊的世界舞臺。今年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城、東莞、茂名）進(jìn)入中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。廣東荔枝的全球化敘事，已經(jīng)超越貿(mào)易本身，成為中國農(nóng)業(yè)“走出去”的閃亮名片。

從嶺南佳果到世界名片，從行“鮮”全國到風(fēng)靡全球，廣東的給“荔”三重奏，本質(zhì)上是廣東特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐——以科技鎖定“鮮度”，以創(chuàng)意提升“熱度”，以開放拓展“廣度”，推動荔枝產(chǎn)業(yè)從規(guī)模優(yōu)倩勢向價(jià)值優(yōu)勢升級。這份給“荔”，給的是荔枝豐產(chǎn)、荔農(nóng)增收的底氣，更是“百千萬工程”賦能下廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的無限可能。

文｜李妹妍