背街小巷的外賣餐飲店食品安全深受市民關注。連日來，拉薩市城關區(qū)市場監(jiān)管局針對市民關注度較高的外賣餐飲店開展食品安全突擊檢查，對存在的食品安全隱患向商家下發(fā)了責令整改通知書，并在規(guī)定整改期限內開展商家是否整改到位“回頭看”檢查，通過邊檢查邊整改，讓轄區(qū)內的外賣餐飲行業(yè)得到了進一步的規(guī)范。

嘎瑪貢桑區(qū)域對外賣店突擊檢查

點開外賣平臺，許多點單量高的外賣店都顯示在嘎瑪貢桑區(qū)域內。據嘎瑪貢桑市監(jiān)所統(tǒng)計，轄區(qū)里共有40余家專門做外賣的餐飲主體，其食品安全不容忽視。

9月12日，拉薩市城關區(qū)市場監(jiān)管局對嘎瑪貢桑巷子里的外賣餐飲店進行了突擊檢查。此次檢查，執(zhí)法人員主要對外賣餐飲店的證照信息、食品采購索證索票、從業(yè)人員健康證明，食材貯存、加工操作流程、外賣餐盒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等重點環(huán)節(jié)和事項進行了檢查。

在當日的檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現，外賣餐飲店整體情況較好。但還是存在生熟食品未分類存放、操作臺上擺放私人物品、后廚操作人員佩戴首飾進行操作、未規(guī)范安裝門簾、商家進貨臺賬明細更新不及時、后廚滅蠅燈使用不規(guī)范等問題，針對檢查發(fā)現的問題，執(zhí)法人員要求商家立刻整改。

在一家專營小份菜的外賣店，該店從業(yè)人員正在忙碌地備餐，執(zhí)法人員首先對該店的證照資質、從業(yè)人員健康證明進行了查看，發(fā)現該店證照齊全，從業(yè)人員也都辦理了健康證。走進后廚，工作人員穿戴整齊，后廚整體衛(wèi)生狀況較好，但也發(fā)現，食材保鮮柜內放有紙箱，一名從業(yè)人員在操作過程中佩戴首飾，制作完成的菜品未加蓋保鮮膜等問題，對此，執(zhí)法人員要求立即整改。

記者了解到，為確保轄區(qū)外賣餐飲店的食品安全衛(wèi)生，嘎瑪貢桑市監(jiān)所每個月都會不定期對巷子里的外賣店進行突擊檢查，并對有問題的商家逐一下達整改通知書，確保及時消除食品安全隱患。

“今天的檢查情況總體良好，歡迎廣大市民繼續(xù)提出寶貴的意見和建議，我們將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，對發(fā)現的食品安全違法行為進行嚴厲打擊?！崩_市城關區(qū)嘎瑪貢桑市監(jiān)所所長張莉說。

加措社區(qū)后廚環(huán)境明顯改善

9月4日，拉薩市城關區(qū)市場監(jiān)管局積極回應群眾訴求，對位于功德林街道加措社區(qū)的“外賣小巷”進行了突擊檢查，發(fā)現巷子內的外賣店均存在從業(yè)人員著裝不規(guī)范、食材未加膜加蓋保存、廚具未及時更換清洗、從業(yè)人員健康證、食品原材料索證索票落實不到位、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差等問題，并逐一下達了責令整改通知書。

近日，城關區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員再次來到該“外賣小巷”對商家整改情況進行了回頭看檢查，記者跟隨執(zhí)法人員實地探訪整改措施落實情況。

突擊檢查后，各家外賣店按照各自的整改要求積極進行整改，多家外賣店還自行歇業(yè)對后廚衛(wèi)生、食品原材料儲存、從業(yè)人員管理等方面進行整改。在一家專營干鍋的外賣店，記者發(fā)現該店負責人對店內的布局進行了整改，購置了貨架，對各類食品原材料進行分類保管，物品擺放井然有序，地板墻面上的油污已清理干凈，且在后廚安裝了滅蠅燈、門簾擋板等，保障制作過程安全衛(wèi)生。

此外，部分未辦理健康證明的從業(yè)人員也及時辦理了相關證件，做到持證上崗。記者走訪多家外賣店發(fā)現，大部分從業(yè)人員在食品加工操作過程中能夠做到自覺佩戴口罩手套等，著裝較為規(guī)范。

經過此次回頭看檢查，記者發(fā)現大部分外賣店整改態(tài)度積極，效果明顯?！跋乱徊?，城關區(qū)市場監(jiān)管局將會持續(xù)加大對外賣行業(yè)的監(jiān)督力度，特別是針對網民反映的外賣較為集中的區(qū)域，將會開展持續(xù)的檢查。在這里也希望食品行業(yè)的經營者們，一定要規(guī)范自己的操作流程，如有任何的食品安全問題，我們一定會依法進行處理，切實保障人民群眾的食品安全?！崩_市城關區(qū)市場監(jiān)管局食品經營科科長陳博告訴記者。

■新聞＋ 拉薩市市場監(jiān)管局　開展化妝品安全專項檢查

商報訊（記者　央金卓瑪）為進一步規(guī)范化妝品市場秩序，保障化妝品消費安全，近日，拉薩市市場監(jiān)管局開展了化妝品安全專項檢查，進一步落實化妝品經營使用企業(yè)的主體責任，強化化妝品經營使用者的質量安全第一責任人意識，切實規(guī)范化妝品經營市場，為消費者打造更加安全的用妝環(huán)境。

據悉，根據自治區(qū)藥監(jiān)局“化妝品產業(yè)高質量發(fā)展三年行動計劃”精心組織研究，拉薩市市場監(jiān)管局制定2023年拉薩市“化妝品行業(yè)高質量發(fā)展示范創(chuàng)建”試點工作方案，落實各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局屬地責任，按照黨政同責、一崗雙責、齊抓共管的工作原則，深入開展化妝品示范創(chuàng)建工作。拉薩市示范創(chuàng)建重點以商場化妝品經營企業(yè)為主，召開專項動員部署會議，首批確定20多家化妝品經營企業(yè)為示范點，通過逐步推廣延伸，截至目前，化妝品示范創(chuàng)建單位已覆蓋150家，下一步將繼續(xù)擴大示范經營使用范圍。

同時，持續(xù)開展專項檢查，查處違法行為。區(qū)、市、縣三級市場監(jiān)管部門聯合開展化妝品領域專項監(jiān)督檢查，重點檢查化妝品經營使用環(huán)節(jié)，大部分經營戶能夠依法經營，但個別經營戶存在不同程度的銷售使用過期化妝品行為。截至目前，化妝品示范創(chuàng)建＋監(jiān)督檢查共310家次，查處化妝品經營使用違法案件共10件、結案7件，罰沒款共計6.5萬余元。通過檢查，進一步強化了經營者第一責任人的意識，凈化了市場環(huán)境，切實保障了產品質量安全。今年拉薩市市場監(jiān)管部門協(xié)助自治區(qū)藥檢院共完成化妝品國抽136批次，其中不合格2批次，現立案中。