為適應高原地區(qū)居民營養(yǎng)健康需要，幫助其合理選擇食物，預防慢性病發(fā)生，區(qū)疾控中心慢病所組織相關工作人員赴北京于2023年11月1日－8日召開《高原地區(qū)居民膳食指南》論證會，并完成修改定稿工作。會議邀請國家衛(wèi)健委食品司營養(yǎng)處、中國營養(yǎng)學會、國家農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、中國疾控中心慢病中心、暨南大學、青海省疾控中心、北京市疾控中心、拉薩市城關區(qū)疾控中心等營養(yǎng)相關領域領導和專家共計30余人參加。

會議由慢病所白國霞所長主持。首先她對參加此次論證會領導和專家的到來表示熱烈歡迎，其次簡要介紹了《高原地區(qū)居民膳食指南》編寫過程。國家衛(wèi)健委食品司營養(yǎng)處徐嬌處長介紹了《高原地區(qū)居民膳食指南》立項背景，強調項目工作的重要性及項目開展的深遠意義。中國疾控中心營養(yǎng)與健康所丁鋼強所長解讀《中國居民膳食指南（2022））》。慢病所李亞杰詳細介紹了《高原地區(qū)居民膳食指南》前期準備工作和編寫流程以及主要內容。各位參會領導與專家緊緊圍繞《高原地區(qū)居民膳食指南》框架和內容展開充分論證與交流，對編寫《高原地區(qū)居民膳食指南》工作予以充分肯定，指出要進一步完善指南內容，突出高原地區(qū)居民膳食特點，更好地指導高原地區(qū)居民合理膳食。編寫組充分聽取各位領導與專家的意見，會后認真梳理各章節(jié)和條目并修改和完善，最終完成定稿工作。